À l’allure façonnée en “nid d’oiseau”, ce Tuo Cha constitue la famille des thés sombres du Yunnan : une tasse instille des notes de terres humides à l’image d’un sous-bois en temps de petrichor. Champignons et accords boisés entérinent cet hymne aromatique à la forêt en une liqueur brune auréolée de reflets noirs. La longueur en bouche est légèrement sucrée, emblématique des Pu-erh cuits. La médecine traditionnelle chinoise lui prête de remarquables vertus amincissantes tandis que ses nombreux bienfaits médicinaux possèdent une action sur la beauté du corps. Sa faiblesse en théine lui vaut une dégustation tout au long de la journée.
En adéquation avec nos règles éthiques, la sélection de ce thé obéit à des principes d’écoresponsabilité autant que d’équitabilité, garantissant le respect et la prospérité de toutes les parties.
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