PALAIS DES VENTS BIO*Conservatoire des Hémisphères Online

PALAIS DES VENTS

À l’ombre d’un palais, où les teintes de grès se muent selon la cadence du soleil, viennent s’attrouper les premiers ingrédients dont le Chai ne saurait manquer. Le gingembre citronné, fleuron des terres hindoues empreinte la coursive qui le mènera en des espaces épicés : cannelle aromatique, girofle amer et cardamome anisée. Sur cette façade aux mille oriels, le poivre épand son caractère piquant et scelle la révélation. Un thé noir naturellement épicé dont on ne présente plus la singularité. 

Ingrédients issus de l’agriculture biologique.