LES BAIGNEUSES
Depuis les gorges, les eaux provençales parcourent des méandres éclaircis par le soleil au levant. À leur passage, des impressions tantôt réglissées ou anisées par l’apport du fenouil. Une légère brise de menthe poivrée en tempérance s’accompagne d’une subtile flaveur de mélisse. La monarque des garrigues trône par son parfum : la lavande exhale et annonce les essences aromatiques. Suivant le long cours, thym, sauge et fleurs de mauve confluent en une synergie désaltérante. Un soupçon de roses en pétales parsème ces souffles d’un resplendissant Midi.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique
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