GYOKURO
Derrière un nom à l’irrésistible consonance japonaise, le thé Gyokuro est littéralement une “perle de la rosée”. Ce thé de toutes les excellences se voit incorporé dans les traditionnels cérémonials japonais. Sa texture aussi abondante qu’onctueuse permet une infusion prolongée et répétée à l’envi : à chaque réinfusion des feuilles de thé, l’eau frémissante vient souligner de nouvelles sommités gustatives. Sa richesse en théanine et en caféine sert d’exquises notes végétales, aux confins d’une sensation marine. Des nuances beurrées, vanillées, empreintes d’accords de lait d’amande accompagnent le sillage.
En adéquation avec nos règles éthiques, la sélection de ce thé obéit à des principes d’écoresponsabilité autant que d’équitabilité, garantissant le respect et la prospérité de toutes les parties.
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