BOURGEONS SAUVAGES DU YUNNAN*Conservatoire des Hémisphères Best Sale

BOURGEONS SAUVAGES DU YUNNAN

Les bourgeons à la couleur d’albâtre sont issus de théiers sauvages chinois et concourent aux joies des instants désaltérants. Gaiwan, théière, ou infusions à froid, seront les révélateurs de ces boutons dotés d’une honorable souplesse. Une liqueur à la texture veloutée distille une palette aromatique ample : des arômes fruités – raisin blanc sucré, clémentine – et d’herbes aromatiques – verveine, fleur de thym – se contre-pèsent avec générosité en bouche, en amont d’une sensation de fraîcheur en ouverture. À ce titre, sa dégustation peut obéir à un service à température ardente ou glacée, c’est selon. Sa faiblesse en théine lui vaut mérite d’être savouré à toute heure de la journée. 

En adéquation avec nos règles éthiques, la sélection de ce thé obéit à des principes d’écoresponsabilité autant que d’équitabilité, garantissant le respect et la prospérité de toutes les parties.