BETHLÉEM
Enfant de la dynastie Tang, le prodige littéral de la « poudre à canon » théiné délivre l’astringence nécessaire pour que toute feuille de menthe puisse trouver en lui un territoire d’expression consacré. On raconte depuis la Grèce Antique qu’une nymphe à la beauté exceptionnelle se métamorphosa en menthe par la jalousie démoniaque de Perséphone. Dès lors, la plante verte miraculeuse fascine toujours autant, à tel point qu’on se délecte à se rafraîchir en l’incorporant avec amour dans un thé vert d’excellence. Pour le plus grand déplaisir séculaire de Perséphone.
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